Alimentation et nutrition

Un industriel de l’agroalimentaire dénonce «Vous êtes fous d’avaler ça !»

Par Cyril Renault , le mardi, 24 novembre 2015, 8h38 , mis à jour le mardi, 10 mai 2022, 14h35

industriel de l'agroalimentaire dénonce

Un industriel de l’agroalimentaire dénonce «Vous êtes fous d’avaler ça !»


Un industriel de l’agroalimentaire dénonce par Europe1fr

Invité(s) : Christophe Brusset, ancien cadre dans l’agroalimentaire


Cadre dans la filière de l’agroalimentaire pendant une vingtaine d’années, Christophe Brusset dénonce les pratiques les plus courantes du secteur dans Vous êtes fous d’avaler ça !


Vous ne ferez probablement plus jamais vos courses de la même façon!

Thé vert aux pesticides, moutarde de Dijon fabriquée…en Chine avec des graines du Canada, plats cuisinés avec des restes et confitures de fraises sans fraises du miel coupé avec du sucre…

Son livre Vous êtes fous d’avaler ça! qui paraît aux éditions Flammarion Document va faire du bruit.


Image d’illustration / Depositphotos

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Cyril Renault

C’est très probablement mon père qui m’a transmis cette passion que j’essaierai moi-même de transmettre à mes enfants. Dès que j'ai un peu de temps, je profite de l’occasion pour passer du temps dans la nature. Par ailleurs, je m’intéresse également à tout ce qui touche au bien être et à l'écologie de près ou de loin, je suis fasciné par toutes les méthodes d’investigation, vérifiables et reproductibles ayant pour but de produire des connaissances. J’ai donc décidé de rédiger des articles qui touchent à ces domaines. J’espère pouvoir vous transmettre un peu de mon savoir et de mon amour pour la nature.

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Commentaires

Le lundi, 7 décembre 2015, 17h26 à 17h26, catherine34 a dit :


Dire que les moins riches auront plus de mal à manger plus sain, ce n'est pas exact car plus un produit est transformé plus il est cher. Acheter des plats cuisinés revient très cher !
Lire les étiquettes est fastidieux,mais comme le dit cet ingénieur, plus la liste de produits chimiques est longue, moins le doute est permis ! pas obligatoire de détailler


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Le mardi, 19 avril 2016, 1h04 à 1h04, Liliane a dit :


Il a bien appris sa leçon, le profit le profit le profit ! et maintenant il se sert de son expérience pour faire encore du profit ! BRAVO


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Le mardi, 31 mai 2016, 13h45 à 13h45, Lolo a dit :


j'allais dire la même chose! oui vraiment, quel talent! quel magnifique être humain!


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Le dimanche, 3 juillet 2016, 21h18 à 21h18, Gérard du Biolo a dit :


Ce que vous dites n'a pas de sens. Si seul le profit l'intéressait, il serait resté dans son ancien poste ... Et puis même si sa prise de conscience est venue un peu tard, au moins ce qu'il dit aujourd'hui et son expérience nous sont utiles pour convaincre autour de nous et faire changer ces pratiques.


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Le jeudi, 22 septembre 2016, 10h01 à 10h01, Chris a dit :


Exactement


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Le mercredi, 28 décembre 2016, 12h22 à 12h22, Thierry a dit :


Je suis d'accord. ...pour dénoncer il faut savoir.
C'est typiquement français ce genre d'accusation la repentance n'est pas admise alors !


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Le lundi, 14 août 2017, 14h29 à 14h29, Mjl a dit :


Exactement. ...faut vraiment être stupide pour avoir une réponse de ce genre.....du profit. On a pas attendu son livre pour savoir les dangers de la mal bouffé.


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Le mercredi, 12 avril 2017, 6h03 à 6h03, cha a dit :


liliane c est un peu stupide de dire ça............
ça s appelle juste une prise de conscience!!
Il en faudrait plus comme lui qui s enrichissent en denonçant ces multinationales qui se foutent de notre santé.
Si il s'enrichit de cette maniere c bien plus respectable!!
Réfléchissez un peu plus loin que que le bout de votre nez madame, cela ne pourra vous faire que du bien et la planète a vraiment besoin que les gens comme vous le fasse, il est vraiment grand temps que les mouton se reveille.
Le problème de notre planète c'est que les personnes intelligentes sont pleines de doutes et sont dans la reflexion alors que les gens stupides et les idiots sont persuadés de détenir les vérités et sont pleine de convictions!!!


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Le lundi, 22 août 2016, 9h59 à 9h59, marie-claire leroy a dit :


si on cuisine soi même, on sait ce qu'il y a dedans ! Donc n'achetez pas de plat cuisinés !


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Le dimanche, 7 février 2016, 0h54 à 0h54, Le Marginal Magnifique a dit :


Ceux qui ne se méfient pas sont fous ! L'argent domine le monde et prime tout.


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Le samedi, 16 avril 2016, 12h57 à 12h57, lecoutre yves a dit :


Ce monsieur est à la télévision, finalement pour les même raison qu'il dénonce à savoir le profit et il a empoisonné des millier de personnes durant 20 ans dans l'agro alimentaire!!!!!!! pauvre de lui!!!!! et il faut bien être realiste ce n'est qu'une goutte d'eau comparativement à tout ce que l'on nous fait avaler au sens propre et figuré!!!! je peux mal acheter le bouquin!!!!!


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Le dimanche, 17 avril 2016, 8h14 à 8h14, kada a dit :


Même chose pour moi,après avoir travailler 20 ans ,il à très bien gagner sa vie le revoilà entrain de nous proposer son livre ,et bien sur il gagnera plus ,qu'il aille se faire voir Salo


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Le mardi, 19 avril 2016, 0h56 à 0h56, Liliane a dit :


Je suis d'accord, quand on veut dénoncer ça ne prend pas 20 ans de réflexion ...


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Le mardi, 19 avril 2016, 0h58 à 0h58, Liliane a dit :


Je suis d'accord avec vous, il n'a eu aucun scrupule pendant 20 ans, et maintenant il se veut bon samaritain ...


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Le jeudi, 30 juin 2016, 10h40 à 10h40, martin a dit :


Ben oui, mais comme le proverbe dit un jour ou l autre tout se sais


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Le jeudi, 29 décembre 2016, 19h25 à 19h25, Robin Tremblay a dit :


Il dit tout de meme la vérité mais a vous de decider ce que vous mangerez....... Tout ce qui vient de la chine est a proscrire pas vraiment nouveau mais tout le mon s'en fout pourvu que c'est moins cher ... Hey il y a quoi dans le coco ???


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Le jeudi, 29 décembre 2016, 19h26 à 19h26, Robin Tremblay a dit :


Il dit tout de meme la vérité mais a vous de decider ce que vous mangerez....... Tout ce qui vient de la chine est a proscrire pas vraiment nouveau mais tout le monde s'en fout pourvu que c'est moins cher ... Hey il y a quoi dans le coco ???


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Le mercredi, 4 mai 2016, 9h47 à 9h47, Lola a dit :


Il n'a empoisonné personne!!! Il a trompé le consommateur mais ne l'a jamais mis en danger!
Il faisait juste ce qu'on lui demandait de faire pour gagner sa vie. Et maintenant qu'il nous ouvre les yeux sur les pratiques qu'il a vues et auxquelles il a participé on devrait le remercier ou lieux de lui cracher dessus! C'est grâce à des gens comme lui que le comsommateur peut reprendre le pouvoir.


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Le lundi, 12 septembre 2016, 15h33 à 15h33, teslambala a dit :


on appelle cela de la collaboration,il me semble.


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Le vendredi, 27 janvier 2017, 6h20 à 6h20, NORMAND G.LAHAIE a dit :


Totally Agree with your statement... Thanks!


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Le lundi, 18 avril 2016, 10h05 à 10h05, NAUDIN Armelle a dit :


Voilà une des raisons pour laquelle je suis fière de distribuer les produits Beauty Sané et chaque fois que je présente les produits c'est l'occasion d'alerter et de donner une chance à mon entourage de consommer sainement et prendre soin de soi.


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Le mercredi, 21 mars 2018, 21h24 à 21h24, Bamy a dit :


Ah ah ... un peu de pub pour des poudres de perlimpinpin !


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Le samedi, 23 juin 2018, 8h25 à 8h25, Pouzou a dit :


Avez-vous vous lu les fiches techniques de beauty sane ? Il y a de nombreux elements par forcément anodins quand on ne le sait pas.


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Le mardi, 19 avril 2016, 0h54 à 0h54, Liliane a dit :


20 ans de complicité et ensuite il "dénonce", non il crache dans la soupe pour vendre son bouquin !
Mieux vaut tard que jamais , mais là il s'agit d'hygiène alimentaire , il a pris son temps pour parler de ce scandale pour "garantir son emploi" BELLE MENTALITE en fait avec sa conscience à retardement , il est comme ceux qu'il dénonce


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Le lundi, 12 septembre 2016, 15h35 à 15h35, teslambala a dit :


exactement!.un collabo qui cherche a nous sortir du poignon en plus de les avoir laisser et participer a notre empoisonnement,merci!


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Le samedi, 21 mai 2016, 20h00 à 20h00, AUGUSTE a dit :


Y en a marre des moralistes qui tout à coup vous disent ce que vous pouvez ou ne pouvez pas manger, faire ou ne pas faire....manger bio mais pas ceci pas cela et les emballages ceci et les pesticides cela.... Fichez nous la paix faites ce que vous voulez, douchez vous à l'eau bénite, mais laissez nous manger boire et vivre!!!! Surtout que ce sont toujours ces gens là qui font la morale, anciens fumeurs, qui prennent l'avion 5 fois par an, ont 2 voitures ou 4x4.....mais c'est..... fais ce que je dis mais pas ce que je fais..... Faites votre vie et laissez nous la nôtre please!!!!!!!!! Tout à coup, ces gens croient savoir ce qui est bien ou non pour nous pfffff que c'est chiant!


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Le lundi, 22 août 2016, 23h47 à 23h47, Thérèse Bernier a dit :


Beaucoup de vrai dans votre commentaire. Votre petite touche d'humour " douchez-vous à l'eau bénite " m'a fait rigoler. Je crois en la sincérité de gens qui sont soucieux du bien-être des autres mais nous devons demeurer vigilent car en effet il y a beaucoup de moralistes. Maintenant en plus de la nourriture qui empoisonne le corps, il y a plus dangeureux : on nous empoisonne l'esprit . En ce qui me concerne, j'aime les aliments à leur état naturel (sans farine enrichie, ou sucre blanc tels: les patisseries etc...) J'ai la conviction que ce sont de loin nos émotions négatives, l'esprit de rancune, de vengeance, nos ressentis, le mal de l'âme, le mal à dire qui perturbe et cause la "mal-a-die" ( maladie ), beaucoup plus que notre alimentation, et la cigarette. Un esprit sein dans un corps sein. En mettant l'emphase sur les méfaits de l'alimentation, de la cigarette ( pour ne déplaire aux non fumeurs et ex-fumeurs) nos gouvernements ( par inertie) font diversion pour passer sous silence les plus grands pollueurs tels les compagnies pétrolières, les usines, etc...qui contribuent largement à leur caisse électorale.. A l'occasion, un petit exces de mourriture, une petite bière fraîche, un petit verre de vin , un petit joint de marijuana ( pas capable : l'odeur me donne la nausée) etc. sont plus bénéfique , plus naturel, moins toxique que les petites pillules , les petites granules pour dormir qui enrichissent les grandes compagnies pharmaceutiques et dont beaucoup de gens s'intoxiquent et en développent une dépendance à l'extrême ( mais indispensable dans le traitement de certains problèmes de santé) Evidemment , il ne faut pas consommer et boire à outrance. Vous me semblez savoir faire la part des choses, avoir un bon sens de l'humour, vous êtes surement bien dans votre corps et votre esprit. Vous me semblez avoir une bonne phylosophie de vie : " vivre et laisser vivre ".


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Le vendredi, 27 janvier 2017, 8h14 à 8h14, Warda a dit :


Commentaire très sensé. Bravo.


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Le lundi, 12 septembre 2016, 15h36 à 15h36, teslambala a dit :


t as qu a pas lire si ca te fait chier...sans blague!


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Le mardi, 31 mai 2016, 8h28 à 8h28, San Roman a dit :


Si Monsieur Brusset veut dénoncer, plutôt que de vendre son livre, il serait préférable de diffuser ses informations gratuitement sur internet par exemple afin d'aider les consommateurs. Après vingt ans dans l'agroalimentaire pourquoi ce livre... pour se déculpabiliser?


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Le lundi, 12 septembre 2016, 15h37 à 15h37, teslambala a dit :


bien parlé.


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Le lundi, 22 août 2016, 12h21 à 12h21, Brown a dit :


En voilà un qui crache dans la soupe lyophilisée !


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Le samedi, 24 septembre 2016, 17h51 à 17h51, benjeddou slah a dit :


cest foux


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Le lundi, 26 septembre 2016, 14h17 à 14h17, Bret a dit :


Vous êtes comme le sot qui regarde le doigt qui dénonce et montre.
Regardez plutôt la merde dans votre assiette


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Le jeudi, 29 décembre 2016, 16h19 à 16h19, LEVANT a dit :


Laisser le s'exprimer jusqu'à la fin de ses arguments, quand même!
C'est l'erreur des tous les animateurs des émissions!
Em fin on a appris pas grand chose!!


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Le mercredi, 12 avril 2017, 20h33 à 20h33, Val a dit :


Après avoir lu les commentaires divers et variés avec et sans fautes :) je pense encore que la plupart d'entre vous est juste envieuse de sa position. Le but du livre et de l'interview est de dénoncer des pratiques malsaines et de les partager pour permettre à chacun de consommer mieux. Il n'a pas fabriqué tous les produits qu'ils incriminent et loin de là, malgré tout ce que j'ai pu lire dans les commentaires. Cessez de dire des âneries et prenez note de ces conseils, ça vous sera plus bénéfiques plutôt que de médire.


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Le dimanche, 13 août 2017, 9h46 à 9h46, comtezer0 a dit :


Interview faites par ce délinquant sexuel de Morandini, inutile d'aller plus loin et de regarder cette publicité pour un livre insipide.


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Le lundi, 14 août 2017, 7h04 à 7h04, Bea a dit :


Juste pour rappel...
Vous n'êtes ni obligés d'acheter son livre ni même de lire en entier cet article...
Vous n'êtes pas obligés de suivre ces conseils.....
Moralité la critique est facile....


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Le samedi, 24 février 2018, 12h08 à 12h08, levy a dit :


Il a tout à fait raison de dénoncer ce qu’il se passe dans l’industrie agro alimentaire ! J’ai pû travailler dans une industrie et j’ai vu ce qu’il s’y passait..
Maintenant dans certains commentaires, certain en profite pour faire la publicité de leur labo ( hallucinant !) , beauty sane vend de la poudre avec des additifs et édulcorants et il se permette de commenter sur un site sain et naturel. Comme quoi il y a du travail !!


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Le lundi, 18 mars 2019, 17h18 à 17h18, 1011 a dit :


Plasticienne engagée, j’ai réalisé une série de dessins intitulée « Pouvoir d'achat ». Absurdité et cynisme des mots utilisés pour l'étiquetage des barquettes de viandes. S'il fallait encore un argument. Cette série de dessins aux crayons de couleur reprend mot pour mot les étiquettes des communicants de l'agroalimentaire. Affligeant comment les slogans font avaler n'importe quoi ...
Alors regarder aussi le vocabulaire de l'agroalimentaire et "vous ne ferez plus jamais vos courses de la même manière" .. pour cette raison là aussi !
A découvrir : https://1011-art.blogspot.fr/p/dessein.html
âme vegane s'abstenir ...


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