Alimentation et nutrition

Voici ce que les codes sur les étiquettes des fruits signifient

Par Cyril Renault , le mercredi, 28 octobre 2015, 9h39 , mis à jour le mardi, 3 mai 2022, 17h15

Crédit image: Sain et Naturel

Voici ce que les codes sur les étiquettes des fruits signifient : soyez prudent !

Lorsque nous faisons nos courses, nous faisons rarement attention aux symboles.

Ou dates de péremption ou encore aux codes sur certains fruits dont le déchiffrement peut vous aider à faire les bons choix pour votre santé.


Vous ne devriez pas ignorer les étiquettes que vous trouvez par exemple sur des fruits comme les bananes ou les pommes où figurent des chiffres dont vous ne comprenez pas forcément la signification.

Les chiffres sur ces étiquettes reflètent en réalité les méthodes de culture de ces fruits, en distinguant ceux qui sont cultivés traditionnellement sans pesticides, ceux qui sont génétiquement modifiés et d’autres dont la culture a nécessité l’intervention d’engrais et de produits chimiques.

Voici comment comprendre la signification de ces chiffres sur les étiquettes des fruits:

Il s’agit du numéro d’identification de chaque fruit et légume. Il s’agit d’un code international appelé PLU (Price Look Up), qui est utilisé pour faciliter le contrôle de l’inventaire et des prix à la caisse des magasins.


Dans la plupart des cas, c’est un code à quatre chiffres, qui commence par un « 3 » ou un « 4« , ce qui veut dire que le fruit ou légume en question a été cultivé de façon conventionnelle (avec engrais et pesticides, etc). Il s’agira de fruits de la culture chimique.

Quant aux étiquettes sur lesquelles figurent cinq chiffres commençant par 8, cela veut dire qu’il s’agit des fruits de la culture génétique ou ce qu’on appelle les OGM.

Il n’y a que les étiquettes avec cinq chiffres commençant par 9 qui révèlent des fruits traditionnellement cultivés et ne représentant aucun danger pour notre santé.


Ce sont ces réflexes là qui vous aideront à faire les bons choix car on ne sait jamais quand ni comment les aliments que nous consommons ont été cultivés.

La prochaine fois que vous ferez vos courses, soyez un consommateur intelligent et faits des choix raisonnés avec les aliments que vous consommez.


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Cyril Renault

C’est très probablement mon père qui m’a transmis cette passion que j’essaierai moi-même de transmettre à mes enfants. Dès que j'ai un peu de temps, je profite de l’occasion pour passer du temps dans la nature. Par ailleurs, je m’intéresse également à tout ce qui touche au bien être et à l'écologie de près ou de loin, je suis fasciné par toutes les méthodes d’investigation, vérifiables et reproductibles ayant pour but de produire des connaissances. J’ai donc décidé de rédiger des articles qui touchent à ces domaines. J’espère pouvoir vous transmettre un peu de mon savoir et de mon amour pour la nature.

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Commentaires

Le dimanche, 13 décembre 2015, 11h45 à 11h45, pruvost christian a dit :


J'ai pas d'étiquette sur mes fruits chez mon commerçant , comment faire ??


Votre réponse sera révisée par les administrateurs si besoin.

Le jeudi, 13 octobre 2016, 9h51 à 9h51, Christian M. a dit :


il doit y avoir une étiquette sur la caisse dans laquelle sont présentés les fruits. Si ce n'est pas le cas, change de magasin!!


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Le lundi, 14 décembre 2015, 14h29 à 14h29, viviepom a dit :


Je ne sais pas vraiment ce que veulent dire ces codes mais en tous cas ils ne servent absolument pas aux inventaires ou pour le passage en caisse (ce n'est pas un PLU). Je travaille en supermarché depuis 10 ans


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Le jeudi, 7 janvier 2016, 17h04 à 17h04, lawox a dit :


LES BANANES (DOLE) cinq chiffre 55318 DONC ni 8 ni 9


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Le mardi, 1 mars 2016, 9h34 à 9h34, marinette a dit :


Sur ma pomme l'étiquette commence bien par 8 ( donc génétiquement modifiée ) mais elle ne contient que 4 chiffres : 8180
qu'est ce que ça signifie ? C'est une pomme de mars?


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Le jeudi, 5 mai 2016, 8h53 à 8h53, Paul Lane a dit :


Ce n'est pourtant pas très compliqué d'utiliser un moteur de recherche...
Une liste extraite des 55 pages du listing officiel : https://www.innvista.com/health/foods/plu-codes-numerical-order/
Une liste pour les importations d'Australie : https://legufrulabelofolie.fr/download/australian_plu.pdf
Et une ébauche de wiki : https://fr.wikipedia.org/wiki/Code_price_look-up

A bon lecteur, salut !


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Le vendredi, 27 mai 2016, 7h40 à 7h40, kacem a dit :


rien a avoir avec OGM ou produit chimique ou encore culture BIO juste identification prix unitaire a la pièce au caissière

voir ce link https://fr.wikipedia.org/wiki/Code_price_look-up


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Le dimanche, 28 août 2016, 11h03 à 11h03, Henry a dit :


"Il s’agira de fruits de la culture chimique"
L'eau elle même est chimique qu'es ce que tu racontes !
H2O ce n'est pas un Pokémon !


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Le jeudi, 13 octobre 2016, 9h49 à 9h49, Christian M. a dit :


Il serait bien de préciser dans le titre que cela concerne UNIQUEMENT les fruits et légumes vendus dans la grande distribution "de MONSANTO", car pour les magasins BIO cet article est inutile.


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Le mercredi, 2 novembre 2016, 6h54 à 6h54, laab a dit :


quand je tape PLU 3127 dans google j'obtiens ceci :
https://www.google.fr/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=plu%203127
le premier lien est celui la :
https://martinjean.fr/collection/fruit/pluchoi.php?vari=3127
donc en gros c'est juste une ref pour retrouver un fruit....
attention les copier/coller d'articles débiles....


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Le vendredi, 18 novembre 2016, 9h23 à 9h23, monique a dit :


c'est bien toutes ces etiquettes. Le problème, c'est qu'elles ne vont pas dans le compost! elles en ressortent tel que. et personne ne le dit.


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Le lundi, 17 avril 2017, 18h56 à 18h56, Lou a dit :


la plus part de ces étiquettes sont faites de fibre végétales ont peu même les manger


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Le jeudi, 10 janvier 2019, 7h47 à 7h47, 1011 a dit :


“Manger 5 fruits et légumes par jour !” … avec ou sans pesticides ?
En rapport avec votre article, une série de dessins clin d’oeil à l’oeuvre de René Magritte “Ceci n’est pas une pomme”
La légende diffère cependant. Sous l’image d’un fruit ou d’un légume la liste exhaustive des produits phytosanitaires que contiennent pommes, fraises, pomme de terre … : ” Ceci est du Abamectine , Acequinocyl , Clofentézine , Etoxazole …”
A découvrir la série en cours de réalisation : https://1011-art.blogspot.com/p/hommage-magritte.html
Bonne dégustation !


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Le mardi, 1 octobre 2019, 15h38 à 15h38, Moi a dit :


Bonjour,
Et un code 6470 sur des bananes SVP ???
MERCI


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