Voici 14 aliments que vous devriez manger avec modération

Voici 14 aliments que vous devriez manger avec modération

L’American Institute for Cancer affirme sur son site Web, « La recherche a montré que la plupart des cancers peuvent être évités. Les scientifiques estiment maintenant que 60 à 70 % des cancers sont évitables grâce à des informations actuellement disponibles et de simples changements dans le régime alimentaire et le mode de vie. »

Avec cette déclaration encourageante à l’esprit, cet article porte sur les changements que vous pouvez faire dans votre alimentation  jour après jour qui vont non seulement améliorer votre santé mais aussi vous aider à éviter les toxines qui peuvent augmenter votre risque de cancer.

Voici 14 aliments que vous devriez manger avec modération

Aliments fumés et salaison :

Les nitrates et les nitrites agissent comme agents de conservation pour empêcher les aliments de se dégrader, et ils ajoutent aussi des colorants aux viandes. Lorsqu’ils sont chauffés, les nitrites et les nitrates se transforment en sous-produits appelés composés N-nitroso, tels que les nitrosamines et nitrosamides. Les composés N-nitroso sont associés à un risque accru de cancer.

Boîtes et canettes métalliques avec revêtement en BPA:

Ce produit que l’on trouve dans les plastiques durs et les résines, est utilisé comme revêtement à l’intérieur des canettes métalliques et boites de conserves. Les études de laboratoire sur des cellules et sur des animaux ont lié le BPA au cancer, à l’infertilité, au diabète et à l’obésité.

Si la mention « sans BPA » ne figure pas sur l’étiquette de votre produit, il y a de grands risques qu’il contienne du bisphenol-A (BPA), mais si la mention « sans BPA » est indiquée, il contient surement du BPS, qui tend à le remplacer depuis les recherches sur le BPA, mais qui est aussi dangereux et n’a pas été testé pour son innocuité. Le BPA se trouve aussi dans de très nombreux objets en plastique (y compris les tickets de caisse) et composites dentaires.

Poissons, Fruits De Mer, Argent, Contraste, Fermer

Poisson d’élevage:

Selon Food and Water Watch (Agence de surveillance de la nourriture et de l’eau), les poissons d’élevage contiennent des niveaux plus élevés de polluants chimiques que les poissons sauvages, y compris les PCB, un carcinogène connu. En raison de la surpopulation dans les fermes piscicoles, les poissons sont plus sensibles à la maladie, et l’utilisation des antibiotiques augmente. Ils sont également plus sensibles aux poux de mer, ce qui signifie qu’ils sont également traités avec des pesticides.

OGM:

Malheureusement, les OGM (organismes génétiquement modifiés) ont infiltré notre approvisionnement alimentaire à un rythme alarmant. Les aliments contenant des OGM doivent être évités. Recherchez les étiquettes indiquant « sans OGM » sur les emballages. 99,9% des OGM alimentaires cultivés en plein champ sont des plantes faites pour contenir des pesticides. Ces nouvelles plantes sont soit modifiées pour tolérer les pesticides, comme le soja au Roundup – le principal OGM cultivé dans le monde.

Pour en savoir plus sur les OGM et les risques pour la santé : http://www.infogm.org/-OGM-et-sante-

http://www.psychologies.com/Planete/Eco-attitude/Agir/Articles-et-Dossiers/Debat-d-experts-pour-ou-contre-les-OGM/OGM-il-y-a-des-signes-de-toxicite-clairs

Mais pour d’autres scientifiques : les OGM ne sont pas plus offensifs que les autres organismes »

http://www.psychologies.com/Planete/Eco-attitude/Agir/Articles-et-Dossiers/Debat-d-experts-pour-ou-contre-les-OGM/Les-OGM-ne-sont-pas-plus-offensifs-que-les-autres-organismes

Les huiles hydrogénées:

Les huiles hydrogénées, aussi connues comme graisses trans, sont des produits fabriqués par l’homme. Ces huiles ont une structure chimique qui a été modifiée pour empêcher le produit de rancir, afin d’augmenter leur durée de conservation. La Harvard School of Public Health  indique que les gras trans provoquent une suractivité du système immunitaire et l’inflammation et sont liés à la maladie cardiaque, les AVC, le diabète, entre autres maladies chroniques. En plus d’être chimiquement extraite à partir d’une source, des produits chimiques sont également utilisés pour masquer l’odeur et changer le goût de l’huile.

Barbecue, Viande, Grill, Le Feu, La Flamme, Bbq

Viande grillée:

Les hydrocarbures aromatiques polycycliques ou HAP,  sont produits par certains types de combustion, comme celle du charbon ou du bois. Un problème supplémentaire survient lorsque la graisse de la viande coule sur le feu, créant une flamme et de la fumée, ce qui permet aux HAP de se déposer sur la nourriture que vous cuisinez, et augmente votre risque d’exposition cancérigène.

Le popcorn au micro-ondes:

Non que les pop-corn soient un bienfait, loin de là ! Mais les sacs dans lesquels ils se trouvent sont revêtus de perfluoroalkyles, l’acide perfluorooctanoïque (APFO) et le sulfonate de perfluorooctane (SPFO) pour empêcher l’huile de trempage de passer à travers l’emballage. Lorsqu’ils sont chauffés, ces produits chimiques s’infiltrent dans le pop-corn, et lorsqu’ils sont ingérés, ils apparaissent comme des contaminants du sang. L’APFO a été associé à des tumeurs dans des organes d’animaux (foie, pancréas, testicules et glandes mammaires chez les rats), et l’augmentation de cancers de la prostate chez les travailleurs des usines d’APFO.

Certains fruits et légumes non bio:

Les cultures conventionnelles sont traitées avec des pesticides, des herbicides et des graines OGM, qui sont tous dangereux pour votre santé. Pour en savoir plus sur les dangers de la consommation d’aliments cultivés conventionnellement, lisez Les 12 salopards, ces fruits et légumes champions des pesticides.

http://www.ewg.org/foodnews/dirty_dozen_list.php

Aliments transformés:

La charcuterie tend à contenir des quantités élevées de nitrites et nitrates, des conservateurs qui peuvent, en grandes quantités, potentiellement augmenter votre risque de cancers de l’estomac ou autres. Les aliments transformés sont généralement pleins de farines blanches, sucres, huiles, colorants, arômes artificiels et autres ingrédients malsains.

Aliments cancérigènes

Sucres raffinés:

Les chercheurs ont trouvé des liens entre le sucre et de nombreux problèmes de santé comme des niveaux élevés de graisses dans le sang, des niveaux bas de HDL, un risque accru de maladie cardiaque, des niveaux trop élevés de triglycérides dans le sang, l’obésité, la suppression immunitaire, l’arthrite et de nombreuses autres affections.  Les cellules cancéreuses se développent grâce au sucre et s’en nourrissent.

Soda / boissons pour le sport:

Il n’y a aucune valeur nutritionnelle à boire des sodas ou des boissons pour sportifs. Ces boissons contiennent du sirop de maïs haut en fructose, du sucre, des colorants, des huiles végétales bromées (un retardateur de flamme), l’aspartame et autres produits chimiques. Ils « volent » à votre corps les vitamines et minéraux indispensables.

Isolat de protéine de soja:

90 à 95 % du soja cultivé aux Etats-Unis, est utilisé pour créer des protéines de soja isolat, est « Roundup Ready » (prêt pour le RoundUp), ce qui signifie qu’ils ont été génétiquement modifiés pour résister aux herbicides. Selon l’American Dietetic Association, les isolats de protéines de soja sont connus pour contenir des anti-nutriments qui peuvent se développer ou retarder la capacité de l’organisme à digérer les aliments et absorber les nutriments dans le flux sanguin. Le soja passe par un très long processus de fabrication industrielle de lavage à l’acide dans des cuves en aluminium. L’aluminium est hautement toxique pour le système nerveux et les reins.

Sucre:

Les cellules cancéreuses se nourrissent de sucre et de tout aliment qui se transforme en sucre, comme les céréales, les pâtes, les glucides, les pains. Donc, pour ceux qui sont aux prises avec le cancer, éliminer le sucre peut aider. Pour ceux qui cherchent à maintenir leur santé, avoir une alimentation équilibrée qui inclue des fruits n’est pas un problème parce que les fruits contiennent beaucoup d’antioxydants et ont des propriétés anti-cancer.

Farine blanche:

Les graines qui sont cultivées commercialement sont d’abord traitées avec un fongicide. Les plantes sont ensuite pulvérisées avec des pesticides. Elles sont récoltées et stockées dans des poubelles recouvertes d’insecticides. Tout ceci augmente votre charge toxique. Les grains sont ensuite traités à température élevée, puis broyées à grande vitesse.

L’oxyde de chlore sous la forme d’un bain de chlore gazeux est utilisé comme agent de blanchiment, ainsi qu’un agent de maturation. Ce qui vous reste à la fin, c’est un amidon dépourvu de nutriments et chargé de toxines.

Les sources:

http://www.niehs.nih.gov/health/topics/agents/sya-bpa/

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18444144

http://www.cancer.ca/en/cancer-information/cancer-101/what-is-a-risk-factor/diet/cured-smoked-and-salt-preserved-foods/?region=on#ixzz3jYyVhfhf

http://www.myhealthmaven.com/articles/food-ingredients/brominated-vegetable-oil/

http://magazine.foxnews.com/food-wellness/grilling-bad-your-health

http://www.foodandwaterwatch.org/common-resources/fish/fish-farming/offshore/problems/

http://www.myhealthmaven.com/articles/food-ingredients/143-reasons-sugar-ruins-your-health/

30 commentaires à propos de “Voici 14 aliments que vous devriez manger avec modération”

    • On peut devenir végétarien, apprendre à cuisiner par la même occasion et faire ses courses dans un magasin bio tout en évitant sucres, huiles de mauvaise qualité, et farines non complètes. Des milliers e gens le font et y prennent plaisir 🙂

    • @ Fred…. Mais non, on ne pourra même plus manger de fruit —> Fructose qui est un sucre et selon eux, il ne faut pas manger de sucre!!!! Foutaise! Le corps absorbe TOUS les sucres de la mêm efaçon, il ne fait aucune différence!

      • On en parle pas de fructose mais de sirop de fructose/lactose ce qui n’est pas du tout le même chose.. Je mange rien de ce qui est écrit là depuis plusieurs années, sans difficulté et sans un gros budget!

  1. Bonjour ! Végétarienne, je fais tout maison et je me régale ! C’est simple finalement la vie, quand on revient à l’époque sans supermarchés et industries.

    • Je travaille j ai 3 enfants il suffit de prendre un peu de temps a facebook et a son iphone papoter un peu moins avec les copines au téléphone …le soir a la télé on arrive a débloquer 1h par jour …Nous ne faisons quand même plus la lessive a la main
      Il faut choisir ses priorités

      • Tout as fais d’accord laissé un peus plus de cote tablette ordinateur et vous verrez que l’on peus bien et mieux vivre sans revenez aux jeux instructifs et manuel et vous verrez que vos enfants et vous même vous obtiendrez une meilleure vie en famille et le plaisir d’apprendre as cuisine avec vos enfants et votre mari

    • Je vérifiés les spéciaux bio!De plus en plus il y en a moins cher que ces remplis de pesticide ex:céleri bio .99 cents versus celui empoisonné de 80 % de pesticide donc beaucoup moins nourrissant 1.19$

      • Faut alors devenir vegan manger que de la nourriture organique,bio et il y a encore l air que l on respire et l eau en bouteille ou du robinet qui est polluée,nous reste pas grand chose,alors que ça plus part des gens sont dans l impossibilité de payer a ce prix les aliments souvent sois disant bio,toute la planête est poluée,du pol nord a l antartique,toutes les mers et rivières,tous ce qui vis est en etat de mutation et au fond le cancer n est pas une maladie,nous l avons en nous,les cellules qui débousoles qui se multiples trop deviennent des tumeurs qui nous bouffent!!!alors tous ces renseignements restraint de tous sens!!!bon il nous reste encore le choix entre le mauvais et moins mauvais!!

        • La planète est sans aucun doute polluée, mais consommer bio permet de limiter la quantité de pesticides versés directement sur les végétaux…et il suffit de choisir des legumes peu couteux, même en bio : carottes, oignons, patates, choux…en outre il y a moyen, pour ceux qui ont un jardin, de se constituer un petit potager sympa…

          • Je suis pour l instant au Portugal …sur la côte …je descend de Lisbonne vers l Espagne je suis en Motorhome ……toute cette côte est polluée …..par les déchets ….. plastiques…. papiers. ..carton …ferailles…. bois traité….que le pollueur ….. L être humain…..l irresponsable ….l irrespectueux ..laisse en visitant la région ..

    • je suis d accord je vais chez biocoop je paye plus que dans les supermarchés mais comme c est là le prix de ma bonne santé vu que j ai été empoisonnée aux pesticides et que mon estomac refuse tout ce qui est épicé ou alcoolisé je ne peux qu aller au bio.

  2. Bonjour
    Merci pour ces infos, mais Quel sucre faut il manger quel pain faut il choisir il faut donner des solutions précisé quand ont expose des problème , je pense
    Merci

    • Bonjour, sucre complet et farine complète et même qu’on en trouve en grande surface, et même en goût, c’est meilleur. Normal en quelque sorte. 😉

      • L’idéal ce n’est pas de pain (gluten) mais plutôt des légumineuses et quinoa. Le sucre ne devrait être présent que dans les fruits (et pas dans les jus de fruits, aussi sucrés qu’un coca). Les desserts ne servent strictement à rien sauf à nuire à votre santé et à votre silhouette. Manger sainement devient un automatisme et on découvre que les tartines et baguettes matin, midi, soir, c’est une hérésie, une facilté aussi, mais une hérésie…Prenez exemple sur certains asiatiques (japonais, Thai…) https://www.facebook.com/groups/1902783249988827/

        • Le pain !! 5000 ans qu’il existe, s’il était si mauvais pour la santé… on n’existerais plus !!!
          Le pain complet c’est bio ou sinon c’est pas bon pour la santé !! et même bio le son contenu dedans produit de l’acide pythique qui détruit les nutriments. Il vaut mieux manger du pain de tradition pour apporter les 50% de glucide nécessaire à l’être humain. Car pas de sucre pas d’énergie !! C’est le sucre (les glucides) qui est le carburant de nos organes. Viandes salés et fumés existent depuis des centaines d’années mais par contre pas le cancer !! chercher l’erreur. Bref encore tout un tas d’âneries dans ces articles qui donnent des fausses leçons aux gens sans réfléchir aux conséquences…

          • Il ne faut pas confondre le pain d’il y a 5000 ans et le pain fabriqué avec les farines industrielle d’aujourd’hui. De même que la viande salée et fumée d’il y a un siècle avec le fumage des viandes d’aujourd’hui.

      • je prends du pain sans gluten que je trouve chez super U après il y a des rayons bio un peu partout. Evitez le lactose … la chèvre en contient mais c est pas le même que celui de la vache et il fait bien moins mal.
        j achète des pâtes sans gluten c est bon mais faut faire cuire beaucoup plus longtemps que les normales…

        • Alors non, le lactose n’est pas différent entre le lait de vache et le lait de chèvre, c’est strictement le même; c’est la même molécule. Après qu’il y ait d’autres composants dans le lait qui change entre les deux, c’est possible, mais le lactose reste identique.

  3. Aujourd’hui les infos sont différentes d’hier et de demain. La recherche est incertaine.chacun doit faire selon ses désirs et ses possibilités🍠😜🏡⌛⏳⏳

  4. Alors « les cellules cancéreuses se nourissent de sucre… »
    Oui. Comme toutes les cellules du corps. Il faut avoir de manière général un régime raisonnable en sucre; mais le réduire drastiquement pour lutter contre le cancer n’est pas utile : la tumeur s’assure le meilleur approvisionnement possible en sucre en favorisant la création de nouveaux vaisseaux sanguin jusqu’à elle, dans tous les cas.
    Sérieusement, essayez de vous informer un peu plus.

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