9 photographies qui montrent ce que les enfants mangent à l’école dans différents pays

Le 7 octobre 2018.  Image crédit :depositphotos.com

9 photographies qui montrent ce que les enfants mangent à l’école dans différents pays

Par Frédérique Dumont

Les repas scolaires font toujours l’objet de débat, ils sont soit pas locale ou on n’y retrouve trop peu de produits bio.

Certains aliments sont également montrés du doigt pour leur teneur en produits chimiques et leur faible qualité nutritionnel. En France la restauration scolaire représente plus d’un milliard de repas chaque année, pour environ 7 millions d’élèves.

Sweetgreen, une chaîne de restaurants de salades, qui gère le programme Sweetgreen in Schools destiné à éduquer les enfants à l’alimentation saine, au fitness et au développement durable, a créé un projet photographique montrant les repas que les enfants du monde mangent dans les écoles.

Italie

Poisson local sur lit de roquette, pâtes à la sauce tomate, salade caprese, pain et du raisin.

Finlande

Soupe aux pois, salade de betteraves, salade de carottes, pain et pannakkau (crêpe dessert) avec baies fraîches.

France

Tranche de steak, carottes, haricots verts, fromage et fruits frais.

Brésil

Porc aux légumes mélangés, haricots noirs et riz, salade, pain et plantains cuits au four.

Corée du Sud

Soupe de poisson, tofu sur riz, kimchi et légumes frais.

Grèce

Poulet cuit au four sur orzo, feuilles de vigne farcies, salade de tomates et de concombres, oranges fraîches et yogourt à la grecque avec graines de grenade.

Ukraine

Purée de pommes de terre avec saucisse, bortsch, chou et syrniki (crêpe dessert).

Espagne

Sauté de crevettes sur riz brun et légumes, gaspacho, poivrons frais, pain et orange.

USA

Poulet frit « pop-corn », purée de pommes de terre, petits pois, coupe de fruits et biscuit aux pépites de chocolat.

3 commentaires à propos de “9 photographies qui montrent ce que les enfants mangent à l’école dans différents pays

  1. Et les pays orientaux que mangent-ils ? et les pays d’Afrique que mangent-ils ?Ce serait intéressant de les inclure, qu’en pensez-vous ???

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