15 étapes pour supprimer les aliments transformés de votre nourriture

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15 étapes pour supprimer les aliments transformés de votre nourriture

Image crédit: affaires.lapresse.ca

15 étapes pour supprimer les aliments transformés de votre nourriture

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Nous avons développé 15 semaines de petits défis pour supprimer les aliments transformés de votre alimentation. Si votre rythme est d’avancer au fur et à mesure alors lisez les défis hebdomadaires de « vraie nourriture » détaillés ci-dessous.

Vous pouvez aussi vous fixer un défi par semaine ou tout simplement prendre une étape à la fois. Nous espérons que si vous relevez ces mini-défis vous regarderez avec un autre œil cette expérience et que vous ferez quelques changements à long terme par la suite. Peu importe du moment que vous commenciez à lire les étiquettes des ingrédients (si vous ne l’avez pas déjà fait!)

15 semaines de petits défis pour supprimer les aliments transformés de votre nourriture et retrouver la « vraie nourriture »

La première semaine:

2 fruits et / ou légumes par repas : Manger un minimum de deux fruits ou légumes (bio de préférence) différents à chaque petit-déjeuner, déjeuner et au dîner.

Deuxième semaine:

De « vraies »boissons – Les boissons seront limitées au café, au thé, à l’eau et au lait (seulement sucrées avec un peu de miel ou du sirop d’érable pur). Un verre de jus sera autorisé pendant toute la semaine, et le vin (rouge de préférence) sera autorisé avec modération (une moyenne d’un verre par jour).

Troisième semaine :

La viande – Toute la viande consommée cette semaine sera achetée dans les environs .La consommation de viande sera également limitée à 3 ou 4 portions cette semaine, et quand vous mangerez la viande, elle ne sera pas présentée comme le «centre» du repas. Au lieu cela la viande sera considérée comme un petit plus ou tout simplement pour améliorer la saveur d’un plat.

Quatrième semaine :

Pas de fast-food ni d’aliments qui ont été frits dans l’huile.

Cinquième semaine:

Essayez deux nouveaux aliments complets – Essayez au moins deux nouveaux aliments complets que vous n’aviez jamais essayé auparavant.

Sixième semaine:

Pas de produits alimentaires allégés ou sans matières grasses – Ne pas manger de produits alimentaires qui sont étiquetés comme «allégés»,« à teneur réduite en matières grasses» ou «sans graisse».

Septième semaine:

Céréales complètes à 100%: toutes les graines consommées doivent être complètes à 100%.

Huitième semaine:

Arrêtez de manger quand vous vous sentez rassasié : Écoutez vos signaux internes et arrêtez de manger quand vous vous sentez rassasié.

Neuvième semaine:

Pas de sucres raffinés : aucun sucre raffiné ni d’édulcorant, y compris (mais sans s’y limiter): sucre blanc, cassonade, sucre brut, sucanat, Splenda, stevia, agave, sirop de maïs, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sirop de riz brun, et jus de canne. Les aliments et les boissons peuvent seulement être sucrés avec une quantité modérée de miel ou de sirop d’érable.

Dixième semaine:

Aucune huile raffinée : Aucune huile raffinée ou hydrogénée, y compris (mais sans s’y limiter): huile végétale, huile végétale biologique, huile de soja, huile de maïs, huile de canola, huile de canola biologique, margarine et huile de pépins de raisin.

Onzième semaine:

Mangez des aliments locaux : Mangez au moins 1 des aliments cultivés ou élevés localement à chaque repas. Cela inclut, par exemple: les fruits, les légumes, les œufs, les céréales, les noix, les viandes et les édulcorants comme le miel.

Douzième semaine :

Aucun édulcorants : Évitez tous les édulcorants, y compris, mais sans s’y limiter: le sucre blanc, la cassonade, le sucre brut, le miel, le sirop d’érable, le sucre de datte, le sucre d’érable, sucanat, Splenda, stevia, l’agave, le jus de fruits concentré, le sirop de maïs, le sirop de maïs riche en fructose, le sirop de riz brun, et le jus de canne.

Treizième semaine:

Rien d’artificiel : Évitez tous les ingrédients artificiels, y compris, mais sans s’y limiter: les édulcorants, les arômes et les colorants.

Quatorzième semaine :

Pas plus de 5 ingrédients : Évitez tous les aliments emballés qui contiennent plus de cinq ingrédients, peu importe les ingrédients et savoir d’où vient la nourriture.

Quinzième semaine:

Essayez d’éviter le plus possible les écarts et pratiquez une activité physique régulière.

A chaque fois que vous le pouvez, soutenez vos producteurs locaux en faisant vos achats dans un marché de producteurs! Apprendre à connaître les gens qui font pousser votre nourriture est en fait une grande expérience et en même temps vous soutiendrez votre communauté.

Frédérique dumont

C’est très probablement mon père qui m’a transmis cette passion que j’essaierai moi-même de transmettre à mes enfants. Dès que j’ai un peu de temps, je profite de l’occasion pour aller observer la nature et les animaux. Par ailleurs, je m’intéresse également à tout ce qui touche la santé et les remèdes de près ou de loin, je suis fasciné par toutes les méthodes d’investigation, vérifiables et reproductibles ayant pour but de produire des connaissances. J’ai donc décidé de rédiger des articles qui touchent à ces domaines. J’espère pouvoir vous transmettre un peu de mon savoir et de mes connaissances.

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