Santé

Les bouteilles d’eau exposées au soleil pourraient être cancérigènes

Par Cyril Renault , le lundi, 3 août 2015, 12h39 , mis à jour le mercredi, 23 septembre 2020, 13h18

Bouteilles d’eau cancérigènes
Depositphotos

Bouteilles d’eau: laissées à la chaleur elles pourraient être cancérigènes

Le plastique des bouteilles libère des perturbateurs endocriniens dans l’eau minérale. Ils pourraient avoir des effets sur la santé, y compris à faibles doses.


L’eau minérale des bouteilles en plastique contient deux fois plus d’hormones (féminines ou masculines) que celle stockée dans des bouteilles en verre ou l’eau du robinet. Autrement dit, le plastique libère dans l’eau ce que l’on appelle des perturbateurs endocriniens. Leurs effets à très faible dose sont encore très mal connus, mais ils sont soupçonnés de modifier chez l’homme le développement et les fonctions sexuelles et reproduc­trices. L’étude conduite par deux chercheurs allemands est publiée dans la revue Environmental Science and Pollution Research. ( source )

Évitez de boire l’eau d’une bouteille de plastique qui a été laissée longtemps à une température élevée, par exemple dans une voiture ou au soleil.

Vous a-t-on déjà dit de ne pas boire l’eau d’une bouteille parce qu’elle était restée au soleil?


L’avertissement était justifié.

Le plastique est composé de polytéréphtalate d’éthylène, et lorsque ce dernier est soumis à une chaleur importante, il émet des substances chimiques et du bisphénol A, communément appelé BPA. Il s’agit d’un produit cancérigène, rapporte Science World Report.

Des chercheurs de l’Université de la Floride ont testé 16 marques de bouteilles d’eau. Sur les 16 marques analysées, une seule dépassait les normes établies. Même si la FDA affirme que les niveaux de BPA sont trop faibles pour être préoccupants, les spécialistes du milieu de la santé croient que cela a une incidence sur la santé des enfants.


Les chercheurs mettent en garde contre toute autre boisson commercialisée dans du plastique contenant du polytéréphtalate d’éthylène, tels que les jus acides, le café et le lait.

« Nous avons testé de l’eau pure uniquement. Qui sait ce que révélerait un contenant de jus acide. »

Mise à jour Étude allemande sur la lixiviation chimique


Une  étude européenne soulève des inquiétudes au sujet de la sécurité des bouteilles d’eau jetables, qui sont actuellement considérées comme sûres par la FDA et d’autres organismes gouvernementaux de santé. Les chercheurs en Allemagne ont trouvé des preuves d’une lixiviation artificielle faite par des hormones artificielles dans de l’eau emballée dans des bouteilles de polyéthylène téréphtalate (PET).


Ce type de substance, connu sous le nom de «perturbateur endocrinien», a le potentiel d’interférer avec les œstrogènes et d’autres hormones reproductives dans le corps humain.


Veuillez noter que les auteurs de l’étude concluent en disant qu’une plus grande recherche est nécessaire pour déterminer si, et dans quelle mesure, cela représente un risque réel pour la santé des êtres humains.

En savoir plus:
• Bouteilles PET Risques potentiels pour la santé – ABC News (Australie)

MISE À JOUR (2014) CHINE / UNIV. DE L’ÉTUDE DE LA FLORIDE SUR LA LIXIVIATION CHIMIQUE EN FLORIDE

Une étude sur l’eau stockée dans des bouteilles en PET pendant une période relativement longue (quatre semaines) à des températures allant jusqu’à 158 degrés Fahrenheit ( 74 degrés ) a révélé que les niveaux de produits chimiques BPA et d’antimoine, un agent cancérogène, ont progressivement augmenté.

Bien qu’une seule marque des 16 essais ait permis des quantités de produits chimiques qui dépassent les normes de sécurité de l’EPA, les chercheurs ont déclaré que des tests supplémentaires étaient nécessaires pour assurer la sécurité des produits.


En savoir plus:
Étude: Ne pas boire de l’eau embouteillée chaude – Directeur de laboratoire, 24 septembre 2014
Effets de la température et de la durée de stockage lors de la libération d’antimoine et de bisphénol A à partir de bouteilles d’eau potable en polyéthylène téréphtalate de Chine – Pollution environnementale , septembre 2014

Le marché de l’eau minérale est aussi contesté pour des raisons environnementales. Il faut sept litres d’eau pour fabriquer une bouteille en plastique et leur commercialisation nécessite des kilomètres de déplacement alors qu’une eau de qualité coule de nos robinets.

SOURCES ET AUTRES LECTURES


La FDA réclame la sécurité des boissons en eau embouteillée
US Food & Drug Administration , 22 mars 2013


Bouteilles d’eau en plastique
American Cancer Society

Réutiliser ou ne pas réutiliser les bouteilles en plastique: Y a-t-il une question?
Nouvelles de recherche que vous pouvez utiliser, Univ. De la Floride, 2004

Migration des composants organiques des bouteilles PET vers l’eau
Laboratoires fédéraux suisses, 20 juin 2003

FAQ: La sécurité des boissons en
PlasticsInfo.org (American Chemistry Council, une source de l’industrie)

Fours à micro-ondes, enveloppements en plastique et Dioxin
Urban Legends, 6 mai 2013

Le chercheur désire le mythe des dioxines et des bouteilles d’eau en plastique
Johns Hopkins Public Health News Centre, 24 juin 2004

Problème :

Il est vrai qu’il y a des transferts de produits chimiques entre contenants et contenus dans la plupart des stockages. C’est pour ça que le vin et l’eau de vie vieillissent dans des fûts de chêne. C’est aussi pour ça que, lorsqu’on prélève des eaux pour analyses, on utilise différents types de flaconnages en fonction des composés qu’on veut doser ( https://www.oieau.fr/ReFEA/fiches/AnalyseEau/AnalyseEau_PresGen.htm ). Les méthodes modernes d’analyses permettent de doser des nanogrammes par litre (milliardième de gramme!), on peut donc détecter des transferts très ténus, mais il faudrait encore démontrer que ces traces infimes peuvent avoir un effet physiologique.

Bouteilles d’eau en plastique : laissées à la chaleur, seraient cancérigènes source : L’étude a été publiée dans la revue Environmental Pollution.

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Cyril Renault

C’est très probablement mon père qui m’a transmis cette passion que j’essaierai moi-même de transmettre à mes enfants. Dès que j'ai un peu de temps, je profite de l’occasion pour passer du temps dans la nature. Par ailleurs, je m’intéresse également à tout ce qui touche au bien être et à l'écologie de près ou de loin, je suis fasciné par toutes les méthodes d’investigation, vérifiables et reproductibles ayant pour but de produire des connaissances. J’ai donc décidé de rédiger des articles qui touchent à ces domaines. J’espère pouvoir vous transmettre un peu de mon savoir et de mon amour pour la nature.

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Commentaires

Le dimanche, 9 août 2015, 1h08 à 1h08, Steve a dit :


La fameuse bouteille oubliée dans la voiture.


Votre réponse sera révisée par les administrateurs si besoin.

Le lundi, 12 septembre 2016, 8h58 à 8h58, Le Sam a dit :


Faudrait préciser la conclusion qui n'est pas claire. "Bouteilles d’eau: laissées à la chaleur, elles sont cancérigènes source : L’étude a été publiée dans la revue Environmental Pollution." Oui OK mais quelles bouteilles ? Plastique ou verre ? Bon ok on devine plastique si on relit l'article, mais on est pas la pour deviner, et si quelqu'un lit que la dernière phrases par manque de temps ou autre, il risque d'avoir une information incomplète. Et d'ailleurs qu'en es t'il de la bouteille Verre, peut on la laisser au soleil ? On aimerais bien savoir.


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Le lundi, 12 septembre 2016, 10h53 à 10h53, Frédérique dumont a dit :


Bonjour, bouteille plastique bien sur, pour la bouteille en verre il n'y a pas, à ma connaissance, de contre-indication.


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