Santé - Page 48

Les pommes de terre germées sont-elles encore bonnes à manger ? Vous avez probablement déjà eu envie de manger des pommes de terre et constaté, en les sortant du placard, qu’elles étaient recouvertes de petites tiges blanches. Quelle déception!  Pourquoi les pommes de terre germent-elles ? Il s’agit d’un phénomène totalement naturel. Cela se produit lorsque les pommes de terre sont stockées dans un endroit chaud, assez humide et lumineux. C’est comme si elles continuaient à pousser, pour préparer une nouvelle récolte. Peut-on encore manger des pommes de terre germées ? Image crédit : Pixabay On vous a probablement déjà dit de ne pas manger de pommes de terre germées en particulier, en vous disant que c’était du « poison » ou « mauvais » pour la santé. Mais est-ce vrai ? Oui et non. Le germe de la pomme de terre est « toxique », à cause d’une toxine présente dans le tubercule, la solanine, mais ce sont surtout les germes et les tubercules germés ou verdis qui…

L’huile d’argan est une huile riche en vitamine E liposoluble, une propriété qui peut aider la peau à retenir l’eau. Cela signifie que l’huile d’argan est idéale pour hydrater la peau. La vitamine E est également un antioxydant et un anti-inflammatoire, elle peut donc calmer et apaiser la peau. L’huile d’argan est fabriquée…

Ajouter certains aliments à votre alimentation peut contribuer à réduire votre taux de mauvais cholestérol. L’ajout d’aliments qui baissent le taux de LDL est la meilleure façon d’avoir un régime pauvre en cholestérol. Voici 10 aliments à ajouter à votre alimentation pour réduire le cholestérol LDL : 1. L’avoine. Pour…

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Quand il s’agit de laitue, plus le vert est foncé, mieux c’est… n’est-ce pas ? Vous avez peut-être entendu dire que la laitue iceberg n’est essentiellement que de l’eau, et qu’elle ne vaut donc pas la peine d’être mangée pour sa valeur nutritionnelle. Mais est-ce réellement le cas ? Keri Glassman, nutritionniste…

La maladie d’Alzheimer est une maladie dévastatrice pour des millions de personnes à travers le monde. Totalisant 67% des cas de démence, la maladie d’Alzheimer affecte la mémoire et empêche peu à peu d’autres fonctions cognitives comme le langage, l’attention, la réalisation de tâches et activités…

Image d’illustration / Pixabay Un complément alimentaire à base de thé vert qui était censé lui être bénéfique, s’est avéré être la raison d’un grave problème de santé. La vie d’un homme et de sa famille a été marquée par la découverte d’une maladie du foie ! Cela aurait dû être…