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LAIT D’OR : UNE RECETTE SIMPLE QUI PEUT VOUS FAIRE DU BIEN

Par Cyril Renault , le mardi, 7 avril 2015, 10h35 , mis à jour le vendredi, 6 mars 2020, 10h43
LAIT D’OR
Image crédit : Depositphotos

Cette recette du lait d’or, une boisson qui pourrait vous faire du bien

L’ingrédient majeur de cette recette est le très populaire curcuma. Il contient de la curcumine, le polyphénol identifié comme composant actif principal, et qui présente plus de 150 activités potentiellement thérapeutiques, notamment antioxydantes, anti-inflammatoires et des propriétés anticancéreuses.

Voici d’autres avantages de cette recette :


  • Antiseptique
  • Analgésique
  • Renforce le système immunitaire
  • Aide à maintenir le niveau de cholestérol
  • Favorise la santé digestive
  • Détoxifie le foie
  • Régule le métabolisme et la gestion du poids
  • Hypertension artérielle
  • Mémoire et la fonction cérébrale
  • Divers problèmes de peau
  • Troubles neurologiques
  • Réduit les triglycérides
  • Anti-inflammatoire
  • Antioxydant

Je vous donne une astuce pour la recette :

L’ajout de poivre noir au curcuma renforce la biodisponibilité de la curcumine par 1000, grâce à la pipérine contenue dans le poivre noir. Eh oui en mélangeant le curcuma et le poivre noir ensemble, vous augmentez l’absorption du curcuma dans votre corps de 2000% !

Recette du Lait d’or :

Première étape : Ingrédient pour la pâte de curcuma :

  • ¼ de tasse de curcuma en poudre
  • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
  • ½ tasse d’eau filtrée

Préparation :


Mélangez tous les ingrédients dans une petite casserole et mélangez bien. Baissez à feu moyen et remuez constamment jusqu’à ce que le mélange devienne une pâte épaisse. Cela ne prend pas longtemps, ne vous éloignez pas de la casserole. Laissez ce mélange refroidir, puis conservez-le dans un petit pot au réfrigérateur.

Seconde étape:

Ingrédient du lait or :


  1. 1 tasse de lait d’amande (ou de lait de coco)
  2. 1 cuillère à café d’huile de coco
  3. ¼ de cuillère à café de pâte de curcuma ou plus
  4. Miel

Préparation pour cette recette :

Mélangez tous les ingrédients, sauf le miel, dans une casserole. Mettez sur feu moyen. Remuez constamment et faites attention à ne pas faire bouillir le mélange. Ajoutez du miel pour apporter une touche sucrée.

C’est une superbe vidéo sur les variantes de la recette du lait d’or

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Cyril Renault

C’est très probablement mon père qui m’a transmis cette passion que j’essaierai moi-même de transmettre à mes enfants. Dès que j'ai un peu de temps, je profite de l’occasion pour passer du temps dans la nature. Par ailleurs, je m’intéresse également à tout ce qui touche au bien être et à l'écologie de près ou de loin, je suis fasciné par toutes les méthodes d’investigation, vérifiables et reproductibles ayant pour but de produire des connaissances. J’ai donc décidé de rédiger des articles qui touchent à ces domaines. J’espère pouvoir vous transmettre un peu de mon savoir et de mon amour pour la nature.

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