Alimentation et nutrition

Voici une liste de 5 aliments chinois que vous devriez éviter d’acheter!

Par Cyril Renault , le lundi, 30 mars 2015, 16h06 , mis à jour le jeudi, 5 mars 2020, 20h50
Image crédit : Depositphotos

Alimentation : Voici une liste de 5 aliments chinois que vous devriez éviter d’acheter!

D’après le site  le South China Morning Post, près de 70 % des rivières et des lacs chinois sont pollués à cause de l’industrialisation , comme les usines textiles,  chimiques et agro-alimentaires . On peut se faire une idée de l’impact pour les Chinois, qui en 2 décennies sont passés d’un mode de vie traditionnel et agriculteur à un mode de vie industriel effréné qui a balayé toutes les statistiques…

Et étant donné que les denrées alimentaires chinoises représentent une grande part dans le marché mondial, cela signifie que nous sommes également exposés à ces aliments chinois.


On nous parle plus  souvent des produits Chinois, comme les habits, les jouets, qui sont parfois toxiques et à éviter. Mais cet avertissement vaut aussi pour ce que nous mangeons. Car, en plus de la pollution qui dépasse largement toutes les prévisions, l’utilisation des pesticides en Chine est beaucoup moins réglementée et contrôlée que chez nous.

Voici donc une liste de 5 aliments Chinois à ne plus acheter:

1/ L’ail

C’est probablement l’aliment qui est  le plus problématique, car aujourd’hui, l’ail que nous trouvons dans les épiceries provient pratiquement tout le temps de Chine, il contient de nombreux pesticides.


Que faire?

Il faut vérifier la provenance et chercher de l’ail local, par exemple dans les marchés ou les grandes surfaces. En revanche, il n’est pas disponible toute l’année. Il ne faut pas non plus hésiter à demander de l’ail qui ne provient pas de Chine quand on va à l’épicerie, après tout les supermarchés veulent répondre à la demande des consommateurs. Si nous sommes nombreux à exiger ces alternatives, celles-ci pourraient être disponibles beaucoup plus rapidement que l’on ne le pense.

2/ Les champignons

Les champignons chinois, la plupart du temps vendus sont en conserve (environ 1/3 de ces conserves proviendraient de Chine) ou encore séchés, sont aussi à bannir car ils contiennent de nombreux pesticides. Ces dernières années, plusieurs pays ont même interdit temporairement l’importation de ces champignons chinois, jusqu’à ce que le problème soit réglé.


On pointe particulièrement du doigt la tetraméthrine, un insecticide utilisé pour lutter contre la prolifération des insectes nuisibles comme les coquerelles. Ce pesticide cancérigène entraîne plusieurs problèmes de santé , comme par exemple des spasmes musculaires ou des difficultés respiratoires.

3/ Le jus de pomme

Comme la France est un grand producteur de pommes, nous trouvons facilement du jus de nos régions. Mais la Chine exporte tout de même beaucoup de produits transformés à base de pomme et surtout les jus.

On retrouve souvent ce jus dans les produits bons marchés. Le goût des pommes chinoises est souvent un peu acide et peu fruité, car il vient de loin et les fruits là-bas sont de mauvaise qualité.


La pomme est, année après année lors des tests, le fruit qui demande le plus de pesticides pour sa culture . Les pesticides utilisés sont beaucoup plus nombreux que chez nous.

4 / Le riz


Il y a eu un énorme scandale à propos du riz chinois, quand des tests ont mis à jour que sa teneur en cadmium, un métal lourd toxique, était beaucoup trop élevée. Le cadmium est lié à de nombreux problèmes de santé, dont des cancers, des malformations osseuses, de l’insuffisance rénale, etc. La contamination s’est faite par l’eau, quand des usines extrêmement polluantes sont venues s’installer près des rizières.


Mais rassurons-nous, le riz chinois est en fait surtout destiné au marché local. Il y a quand même parfois du riz chinois vendu chez nous, par exemple dans les épiceries. Il faut vérifier la provenance et s’abstenir dans le doute, même s’il s’agit à prime abord d’une bonne affaire.

5 /Le tilapia

Une grande partie de la production de ce poisson provient de Chine. On apprécie ce poisson chinois pour sa chair ferme, son goût peu prononcé et son absence d’arêtes. Mais attention, il faut aussi regarder la façon dont le poisson a été élevé!

En effet, les fermes de piscicultures chinoises  élèvent les poissons dans des bassins beaucoup trop petits, dans des eaux fétides et sans hygiène, et ils ajoutent des produits chimiques puissants en guise d’antibiotiques, des hormones de croissance et des insecticides. Il paraît même que les enfants chinois ont l’interdiction de s’approcher de ces bassins!

Source de la liste de 5 aliments chinois que vous devriez éviter d’acheter  : Epoch times


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Cyril Renault

C’est très probablement mon père qui m’a transmis cette passion que j’essaierai moi-même de transmettre à mes enfants. Dès que j'ai un peu de temps, je profite de l’occasion pour passer du temps dans la nature. Par ailleurs, je m’intéresse également à tout ce qui touche au bien être et à l'écologie de près ou de loin, je suis fasciné par toutes les méthodes d’investigation, vérifiables et reproductibles ayant pour but de produire des connaissances. J’ai donc décidé de rédiger des articles qui touchent à ces domaines. J’espère pouvoir vous transmettre un peu de mon savoir et de mon amour pour la nature.

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Commentaires

Le mercredi, 8 avril 2015, 15h22 à 15h22, REBELO a dit :


Bonjour

https://sain-et-naturel.ouest-france.fr/liste-aliments-chinois-eviter-acheter.html

Ici vous dites d'éviter le TILAPIA,et

ICI:
https://amelioretasante.com/5-poissons-que-vous-devriez-eviter/

>>>À la place, vous pouvez manger du flétan du Pacifique, qui semble être une bonne OPTION. Mais Food & Water Watch recommande aussi de remplacer ces poissons par de la viande blanche d’autres poissons, comme par exemple le tilapia.<<<

ils disent d'en consommer......qui CROIRE,,,?????


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Le mardi, 16 juin 2015, 15h26 à 15h26, Annik a dit :


Devenez Végétariens!!!! Beaucoup moins de risques!!!


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Le lundi, 27 juin 2016, 10h32 à 10h32, jojo a dit :


0 et les pesticides t'en fait quoi tu les recrache


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Le mercredi, 15 mars 2017, 8h32 à 8h32, Richter a dit :


Bio, sans pesticides !!!


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Le jeudi, 9 avril 2015, 14h50 à 14h50, solange kuhn a dit :


le tilapia est péché dans le Mékong qui est un vrai dépotoir
des métaux, déchets etc....
une vraie mine de vermines

dangereux pour la santé


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Le mardi, 28 juin 2016, 1h02 à 1h02, amourmerpassion a dit :


Prenez le temps de vous documenter sur google et au sujet de cet infect poisson et vous serez dégoutés à jamais , à croire que les chinois sont immunisés contre ce genre de poisson!!!


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Le dimanche, 26 juin 2016, 21h20 à 21h20, Shank a dit :


Moi j'aimerais être végétarienne mais je sais pas quoi faire pour mais repas je ne connaît pas cela du tout aidez moi


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Le mercredi, 15 mars 2017, 8h43 à 8h43, Richter a dit :


Il faut précéder par étapes, on ne devient pas végétarien d'un seul coup !
Ensuite, il est préférable d'être du groupe sanguin A qui est recommandé pour les végétariens.
Je suis végétarien depuis 35 ans et je peux vous guider si vous le souhaitez, mais d'abord en tout premier lieu , commencer par supprimer le sucre et les produits laitiers de vache !
edgarichter@gmail.com


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