Étude: si tout le monde devenait végétalien, on sauverait 8 millions de vies
Étude: si tout le monde devenait végétalien, on sauverait 8 millions de vies
Cette étude prouve qu’un régime végétalien à l’échelle mondiale permettrait de sauver des millions de vie ainsi que de réduire énormément les émissions de CO2 et d’économiser des milliards .
Les gens qui excluent les produits animaux (
Selon l’étude menée par l’université d’Oxford, si tout le monde adoptait un régime sans viande et sans produits laitiers, on pourrait sauver plus de 8 millions de vies d’ici 2050 et réduire de deux tiers les émissions de CO2.
L’équipe de l’Oxford Martin School a donné les résultats de son étude dans une revue scientifique américaine sérieuse (la PNAS). Elle dit aussi que réduire grandement la consommation de viande pourrait permettre d’économiser presque 1,9 mille milliards d’euros si l’on prend en compte tous les dégâts liés au changement du climat.
Crédit: Slate.com
Un régime plus équilibré pour réduire de deux tiers les émissions de gaz à effet de serre
L’équipe a analysé quatre scénarios basés sur des habitudes alimentaires différentes : un sur les habitudes actuelles, un sur les habitudes recommandées, un végétarien et un végétalien. Elle a trouvé que ces deux derniers scénarios avaient un plus gros impact sur la préservation de l’environnement et de l’humanité.
L’étude montre que si tous les habitants du monde adoptaient un régime plus équilibré, avec moins de viande et plus de fruits et légumes, 5,1 millions de décès seraient évités. Ce chiffre monte à 7,3 millions si nous adoptions tous un régime végétarien, et à 8,1 millions si nous devenions tous végétaliens.
Un régime plus équilibré permettrait aussi de réduire de deux tiers les émission de gaz à effet de serre et de diminuer les émissions liées à la production alimentaire de 30 % ; cela monterait à 63 % avec un régime végétarien et à 70 % avec un régime végétalien.
Selon les chercheurs, changer notre façon de manger permettrait aussi de faire beaucoup d’économies plus de 630 millions d’euros utilisés pour payer les soins médicaux et les journées de travail perdues.
“Un grand pas dans la bonne direction”
Marco Springmann, l’un des chercheurs du département de la santé publique d’Oxford, a expliqué : “Ce que nous mangeons a un gros impact sur notre santé et sur l’environnement que nous partageons.”
“Nous ne nous attendons pas à ce que tout le monde devienne végétalien, a-t-il expliqué, mais les impacts du changement climatique sur le système alimentaire vont être difficiles à gérer et vont sûrement demander plus que des simples changements technologiques.”
“Adopter des régimes plus sains et plus respectueux de l’environnement serait un grand pas dans la bonne direction.”
Source : www.konbini.com et /www.trueactivist.com/
Commentaires
Le mardi, 26 juillet 2016, 20h19 à 20h19, Herve a dit :
Article creux sans aucune explication ?!
Le vendredi, 26 août 2016, 10h12 à 10h12, samia a dit :
bonjour Hervé
L'article est creux? je trouve pas, en faite cest pour faire vite comme il est urgent de manger végétalien, dans ce texte il explique qu'il sera trop tard si nous commençons pas aujourd’hui ....
amitié
Le dimanche, 11 décembre 2016, 10h57 à 10h57, Polluxfr a dit :
Je trouve que pas qu'il soit creux perso.
Je le trouve simple, rapide et clair.
Il tortille pas du fion comme on dit, il va droit au but.
Pas besoin d'un article aussi épais qu'un Larousse, là c'est au moins on se prend pas la tête.
Je ne suis pas VG mais quand je lis ce genre d'article... on se dit "pourquoi pas s'y mettre si notre alimentation est si mauvaise pour nous et notre environnement?...
Perso je mange pas souvent de la viande, je suis pas fan de ça surtout la viande rouge.
Et le peu que je mange je le sent le lendemain... je transpire beaucoup plus, et mes muscles fatigue beaucoup plus vite, pareil si je mange trop gras.
C'est à réfléchir sérieusement donc... :/
Le lundi, 4 septembre 2017, 18h29 à 18h29, Cassie a dit :
déjà il n'est pas prouvé que ce "changement climatique" soit dû au CO2!!! il y a eu des concentrations similaires et même supérieures à aujourd'hui autour des années 1840 et ça n'a pas réchauffé le climat pour autant
Et puis 0,04% de l'atmosphère c'est vraiment rien du tout, le seul gaz à effet de serre valable c'est la vapeur d'eau, toute cette histoire de CO2 c'est pour nous faire payer des taxes, c'est plus facile que de dire aux gens qu'ils doivent payer pour respirer, mais c'est du pareil au même
Alors je ne vois pas en quoi ça changerait quoi que ce soit de manger ou pas de la viande, car rien ne dit que les économies en céréales seraient données aux plus pauvres, car aucune grande entreprise ne donnera ce surplus à ceux qui en ont besoin s'ils ne peuvent payer !!! faut pas rêver!!
Et puis quid des céréales utilisées pour faire des biocarburants?? ce n'est pas enlever le pain de la bouche des gens ça aussi??? personne n'en parle jamais et pourtant!!!!!
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