Sain et Naturel
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Alimentation et nutrition

Les meilleurs aliments pour notre santé, les aliments à éviter, les aliments à privilégier, les propriétés des aliments, les bénéfices d’une bonne alimentation équilibrée.

Au Pays de Galles, un fermier de 67 ans fait pousser des légumes géants sans aucun pesticide

Lorsqu’on voit les légumes géants de ce fermier Gallois de 67 ans, on pourrait penser qu’il a recours aux OGM ou aux pesticides, ou que son jardin est situé juste à côté de Tchernobyl. Pourtant,  Philip Vowles dit ne rien… Continuer à lire →

Une cantine de l’Indiana donne le surplus de repas aux enfants les plus nécessiteux

Tous les jours, les cantines scolaires mettent à la poubelles des quantités importantes de repas qui n’ont pas été consommés, alors qu’on sait que de nombreux enfants ne mangent pas forcément à leur faim en rentrant chez eux. Pour faire… Continuer à lire →

Hugo Clément nous alerte sur le lobby du lait à l’école

C’est peut-être le dernier endroit auquel on pourrait penser qu’entendre dire que manger des fruits le matin ce n’est pas bon pour la santé. Et pourtant c’est ce qui serait arrivé aux oreilles du journaliste Hugo Clément., lorsqu’il est allé… Continuer à lire →

Intolérance au gluten : pourquoi on relève de plus en plus de cas ces dernières années

Ces dernières années, tellement de personnes se sont mises à adopter une alimentation sans gluten, que l’on aurait tendance à croire qu’il s’agit d’un simple effet de mode. En effet, cela peut paraître étrange car nous consommons du gluten depuis… Continuer à lire →

Olives noires : découvrez le processus employé pour transformer les olives vertes en olives noires

Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir savoir ce que nous mettons dans nos assiettes. Et pour cause, certaines méthodes employées par les industriels sont parfois plus que douteuses. Il se trouve d’ailleurs que les olives noires que… Continuer à lire →

Produits bio «60 millions de consommateurs» avertit contre les promesses du bio

Alimentation Bio 60 millions de consommateurs a fait des analyses sur les produits de alimentation bio, et tout est loin d’être idéal.  60 Millions de consommateurs, dans son hors-série consacré au « meilleur du bio », averti contre les « montagnes de promesses » de la filaire… Continuer à lire →

Les aliments dont nous avons envie peuvent être révélateurs des aliments dont nous avons besoin (tableau)

On dit que notre propre corps est notre meilleur guide pour rester en bonne santé. Nous avons souvent notre « intuition » qui nous prévient lorsque quelque chose ne va pas, et il se trouve que celle-ci a très souvent… Continuer à lire →