Strasbourg: 60 restaurants mettent un sticker pour en finir avec les emballages inutiles

emballages inutiles

Le projet a été lancé le 11 Mars 2017 par l’association Zéro déchet Strasbourg, née en 2016. — Capture d’écran / page Facebook Zéro déchet Strasbourg.

Le 31 Août 2017

Strasbourg : 60 restaurants mettent un sticker pour en finir avec les emballages inutiles

C’est ce qui est écrit sur le nouveau Sticker Zéro déchet qui a vu le jour en Mars dernier à Strasbourg, parce que Strasbourg c’est aussi la ville championne de l’écologie, et aussi en périphérie de la ville.

Une soixantaine de commençants bas-rhinois ont d’ores et déjà adopté un sticker « anti-déchets » .

L’objectif de ce sticker est d’inciter les consommateurs à utiliser des contenants réutilisables afin de limiter le gaspillage dans la restauration, et notamment en réduisant les emballages inutiles.

« Ici, sacs à vrac et boîtes propres acceptés. » Tout doucement, d’un restaurant à l’autre et d’un comptoir de foodtruck à l’autre, tel est le message anti-gaspillage distillé aux consommateurs dans les rues strasbourgeoise et d’autres communes alsaciennes alentours, et déjà évoqué par 20 Minutes en mai.

Rue 89 Strasbourg nous l’apprend ce vendredi, plus de 60 professionnels de la restauration utilisent déjà ce sticker créé par l’association Zéro déchet Strasbourg visant à réduire les emballages inutiles, et donc les déchets, en acceptant de servir les clients avec leurs emballages.

Créée en 2016, l’organisation Zéro déchet Strasbourg – aux différentes initiatives – recense précisément 50 commerçants participants à l’opération dans la dernière mise à jour de sa liste sur son site Internet.

Ce concept continue de prendre de plus en plus d’ampleur car il demande très peu d’adaptations.

La liste complète des commerces

Pour en finir avec les emballages inutiles source : www.20minutes.fr/

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