Bien que l’alcool, et en particulier le vin, soit l’un des symboles de la gastronomie française, sa consommation n’est pourtant pas sans conséquences pour notre santé.
La façon dont la consommation d’alcool vous affecte dépend de la quantité que vous buvez, de votre état de santé, de votre âge et d’autres facteurs. Boire trop peut avoir des effets nocifs sur la santé à court et à long terme. Cela peut affecter votre santé physique et mentale, votre travail, vos finances et votre famille.
La façon dont l’alcool vous affecte peut dépendre d’une série de facteurs, notamment :
- le genre
- la santé mentale et physique
- les conditions médicales
- l’utilisation d’autres drogues et médicaments.
L’alcool peut vous affecter plus rapidement si vous :
- buvez à jeun
- avez une plus faible tolérance à l’alcool
- êtes jeune
- êtes mince
- buvez rarement de l’alcool.
Que se passe-t-il dans votre corps lorsque vous buvez de l’alcool ?
- Lorsque vous buvez de l’alcool, celui-ci passe dans votre sang à travers les parois de l’estomac et de l’intestin grêle
- Il se déplace dans toutes les parties du corps, y compris le cerveau
- Il ralentit votre cerveau et affecte presque toutes les parties de votre corps
- L’alcool influence votre façon de penser, de ressentir et de vous comporter.
- L’alcool ne met que quelques minutes pour atteindre le cerveau chez une personne moyenne en bonne santé.
Votre foie élimine la majeure partie de l’alcool de votre corps en le décomposant.
À court terme, boire trop d’alcool peut entraîner :
Une blessure accidentelle (à vous-même ou à autrui)
Causer un accident de la route
Entraîner un comportement à risque
Augmenter les violences familiales et domestiques
La gueule de bois.
La consommation excessive d’alcool (boire beaucoup d’alcool en une seule soirée ou sur une courte période) peut être encore plus nocive et risquée.
Quels peuvent être les effets sur le long terme ?
Pour les hommes comme pour les femmes, le risque de mourir d’une maladie ou d’une blessure liée à l’alcool reste inférieur à 1 sur 100 si on ne consomme pas plus de 10 verres standard par semaine et pas plus de 4 verres standard par jour.
Les effets à long terme d’une consommation d’alcool excessive comprennent :
- problèmes de santé mentale tels que le risque accru de suicide
- toxicomanie : vous pouvez devenir dépendant ou accro à l’alcool, surtout si vous souffrez de dépression ou d’anxiété, ou si vous avez des antécédents familiaux de dépendance à l’alcool
- risque accru de diabète et de prise de poids
- impuissance
- cancers tels que le cancer de l’estomac, le cancer de l’intestin, le cancer du sein, le cancer de la bouche, le cancer de la gorge, le cancer de l’œsophage et le cancer du foie
- problèmes de fertilité tels que la réduction du nombre de spermatozoïdes et la réduction des niveaux de testostérone chez les hommes
- lésions cérébrales et affections cérébrales telles que les accidents vasculaires cérébraux et la démence
- problèmes cardiaques tels que l’hypertension artérielle, les lésions cardiaques et les crises cardiaques
- cirrhose du foie et insuffisance hépatique.
